EAN para menores de 2 anos
Atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Creche: Construindo Hábitos Saudáveis Desde Cedo
NOME DA ATIVIDADE: Brincando com os alimentos.
OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Promover interação com alimentos saudáveis por meio de montagens divertidas.
MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Alimentos diversos, como, frutas em diferentes cortes, tamanhos e cores, verduras cozidas, pratos descartáveis, guardanapos.
DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Distribuir um prato descartável e guardanapo para cada criança.
Com as frutas, verduras, legumes previamente cortados e/ou amassados, convidar as crianças a interagir com os alimentos disponíveis e montar carinhas divertidas.
Ao final, oferecer os alimentos as crianças para que experimentem.
A proposta é as crianças interagirem com os alimentos, permitindo que conheçam a consistência e sabor de cada alimento, usando os sentidos visão, paladar e tato, pois a alimentação nessa fase está relacionada à interação social e cognitiva, além de auxiliar no desenvolvimento de sua coordenação motora.
Documento Elaborado por: GOIÁS. Secretaria de Estado da Saúde. Coordenação de Vigilância Nutricional – GVE/SUVISA/SES-GO. Promoção da alimentação saudável de Goiás: sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional. Goiânia: Secretaria de Estado da Saúde, 2015.