EAN para Pré Escolares
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Pré-Escolas: Preparando as Crianças para uma Vida Saudável
NOME DA ATIVIDADE: Montando uma refeição saudável!
OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Avaliar o conhecimento das crianças em relação à alimentação saudável.
DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE:
Disponibilizar as crianças as figuras de todos os alimentos, tanto saudáveis quanto não saudáveis, em seguida, solicitar que as crianças montem o seu próprio lanche.
O educador organiza um círculo com as crianças onde cada uma apresenta o lanche que montou. Após cada apresentação, o educador observa a composição do lanche e discute, fornecendo orientações a respeito da escolha feita e, se necessário, dar opções de substituição por alimentos saudáveis.
Essa atividade promoverá o empoderamento das crianças na hora de escolher o que comer orientando sempre fazer escolhas saudáveis.
MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Figuras de alimentos que compõem lanches saudáveis: iogurte, leite, suco natural de fruta, sanduíche natural, maçã, banana, vitamina de fruta, cereais, etc. Figuras de alimentos que compõem lanches não saudáveis: batata-frita, refrigerante, sanduíche de hambúrguer, bolacha recheada, chocolate, etc.
Documento Elaborado por: GOIÁS. Secretaria de Estado da Saúde. Coordenação de Vigilância Nutricional – GVE/SUVISA/SES-GO. Promoção da alimentação saudável de Goiás: sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional. Goiânia: Secretaria de Estado da Saúde, 2015.