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Comedor Sorridente

EAN para Escolares

Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Escolares:
Preparando as Crianças para uma Vida Saudável

Documento Elaborado por: GOIÁS. Secretaria de Estado da Saúde. Coordenação de Vigilância Nutricional – GVE/SUVISA/SES-GO. Promoção da alimentação saudável de Goiás: sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional. Goiânia: Secretaria de Estado da Saúde, 2015.

NOME DA ATIVIDADE: Vamos as compras?OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Avaliar os hábitos alimentares das crianças.

MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Figuras de alimentos (ou alimentos de plástico) que contemplem todos os grupos de alimentos (cereais, pães, raízes e tubérculos; frutas; hortaliças; leguminosas; carnes e ovos; leite e derivados; açúcares e doces e óleos e gorduras); Sacolas de plástico, papel para representar dinheiro com valores diferentes.

 

DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Em um primeiro momento, as crianças devem receber orientações sobre os grupos de alimentos a serem apresentados nas figuras. Em seguida, solicitar às crianças que “comprem” os alimentos que mais comem no almoço e no lanche. Depois das compras feitas, as crianças juntamente com o educador discutem as escolhas feitas, com isso, o educador pode avaliar os hábitos alimentares das crianças e instruí-las acerca da importância de consumir alimentos saudáveis, como: você terá energia e força para brincar, estudar e crescer de forma saudável, além de orientar que não precisa gastar muito para comer bem e de forma saudável. Caso contrário, você pode ficar doente e fraco com facilidade, pela falta de vitaminas, fibras e minerais, emagrecer e não ter disposição para correr, brincar e pular.

 

REFERÊNCIAS PARA A ATIVIDADE (fontes de conteúdo, publicações ou sites): http://www.unifil.br/portal/arquivos/publicacoes/paginas/2012/8/485_793_publipg.pdf Acesso em: 18 Fev. 2015. http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2008.pdf Acesso em: 23 Fev. 2015.

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