
EAN para menores de 2 anos
Atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Creche: Construindo Hábitos Saudáveis Desde Cedo
Documento Elaborado por: GOIÁS. Secretaria de Estado da Saúde. Coordenação de Vigilância Nutricional – GVE/SUVISA/SES-GO. Promoção da alimentação saudável de Goiás: sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional. Goiânia: Secretaria de Estado da Saúde, 2015.
NOME DA ATIVIDADE: Teatro dos Alimentos.
OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Apresentar às crianças as variedades de frutas.
MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Personagens (frutas em EVA) de fantoches, Folhas A4 com os personagens desenhados, lápis de cor, giz de cera ou canetinhas coloridas.
DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Contar estórias apresentando os personagens (banana, abacaxi, morango, uva, laranja) do teatro, e de forma lúdica, evidenciando aquilo que mais os caracteriza: cor, sabor, forma. Após a estória, distribuir as folhas e solicitar que as crianças pintem os personagens. Essa atividade poderá proporcionar um conhecimento e interação maior das crianças com as frutas, alimentos esses que já fazem parte de sua rotina alimentar. Obs.: O educador também pode trabalhar com massa de modelar, incentivando as crianças a “fabricar” os alimentos saudáveis que já comem na própria creche; O educador pode utilizar cartazes coloridos de frutas e verduras e anexar na parede da sala de aula e sempre interagir com eles no momento do lanche, levando as crianças a visualizarem se algum alimento que estão comendo está na parede da sala de aula deles. Proporcionar um dia para a degustação dos alimentos utilizados na dramatização.
REFERÊNCIAS PARA A ATIVIDADE (fontes de conteúdo, publicações ou sites): http://www.ebah.com.br/content/ABAAAerAIAK/manual-ed-nutricional-creche?part=4 Acesso em: 15 fev 2015. RIGO, N.N.; MUSTIFAGA, R.; BOMBANA, V.B.; BERTONI, V.M.; CENI, G.C. Educação nutricional com crianças residentes em uma associação beneficente de Erechim,RS. Revista Eletrônica de Extensão da Uri, Vol.6, N.11: p.112-118,2010. Disponível em: http://www.reitoria.uri.br/~ivenciaero_011/artigos/artigos_vivencias_11/n11_ 14.pdf. Acesso em: 15 fev 2015.
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