NOME DA ATIVIDADE: Minha Alimentação
OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Mostrar a importância de realizar todas as refeições no dia.

MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Folha A4, lápis.

DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE:

Entregar uma folha em branco para cada adolescente e pedir que escrevam tudo o que comeram no dia anterior. Se não tiver realizado alguma refeição, deixar em branco o espaço.

Explicar a importância de realizar todas as refeições diariamente com horários pré-estabelecidos. Após a explicação, pedir aos participantes que analisem suas refeições do dia e com a ajuda do educador, visualizar quais as possíveis opções de substituição e no caso de ter pulado as refeições, incluir uma opção saudável, como uma porção de fruta, um iogurte, uma porção de suco natural.

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Exemplo um cardápio saudável:

Café da manhã : Leite, Pão integral com manteiga, uma porção de mamão; 

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Lanche da manhã: Iogurte natural ou de frutas;

Almoço: Salada de Couve e tomate, Carne cozida, Cenoura e Abóbora refogadas, Arroz, Feijão, Banana como sobremesa;

Lanche da tarde: Sanduíche natural (pão, alface, tomate, queijo, cenoura e frango desfiado com requeijão, Suco natural de laranja;

Jantar: Salada de acelga e tomate, Omelete com espinafre, purê de batata, Arroz, Feijão, maçã como sobremesa.

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Documento Elaborado por: GOIÁS. Secretaria de Estado da Saúde. Coordenação de Vigilância Nutricional – GVE/SUVISA/SES-GO. Promoção da alimentação saudável de Goiás: sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional. Goiânia: Secretaria de Estado da Saúde, 2015.