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Amigas de escola

EAN para Adolescentes

Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Adolescentes:
Preparando as Crianças para uma Vida Saudável

NOME DA ATIVIDADE: Alimentação Saudável
OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Mostrar a importância de realizar todas as refeições no dia.

MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Folha A4, lápis.

 

DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Entregar uma folha em branco para cada adolescente e pedir que escrevam tudo o que comeram no dia anterior. Se não tiver realizado alguma refeição, deixar em branco o espaço. Explicar a importância de realizar todas as refeições diariamente com horários préestabelecidos. Após a explicação, pedir aos participantes que analisem suas refeições do dia e com a ajuda do educador, visualizar quais as possíveis opções de substituição e no caso de ter pulado as refeições, incluir uma opção saudável, como uma porção de fruta, um iogurte, uma porção de suco natural.

Exemplo um cardápio saudável:

 

Café da manhã : Leite, Pão integral com manteiga, uma porção de mamão; 

Lanche da manhã: Iogurte natural ou de frutas;

 

Almoço: Salada de Couve e tomate, Carne cozida, Cenoura e Abóbora refogadas, Arroz, Feijão, Banana como sobremesa;

 

Lanche da tarde: Sanduíche natural (pão, alface, tomate, queijo, cenoura e frango desfiado com requeijão, Suco natural de laranja;

 

Jantar: Salada de acelga e tomate, Omelete com espinafre, purê de batata, Arroz, Feijão, maçã como sobremesa.

 

REFERÊNCIAS PARA A ATIVIDADE (fontes de conteúdo, publicações ou sites): Acesso em: 22 Fev.2015. Acesso em: 22 Fev. 2015.

 

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