EAN para Pré Escolares
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Pré-Escolas: Preparando as Crianças para uma Vida Saudável
NOME DA ATIVIDADE: Aprendendo a higienizar meus alimentos
OBJETIVOS DA ATIVIDADE: Orientar as crianças acerca da higienização dos alimentos e sua importância para que adquiram esse hábito.
MATERIAIS DE APOIO NECESSÁRIOS: Frutas e verduras trazidas pelas crianças, bacias, água, hipoclorito de sódio, guardanapos.
DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE:
Solicita-se a cada criança que traga de casa uma fruta ou verdura que mais gosta.
A atividade é dividida em duas partes, na primeira o educador iniciará explicando como “higienizar os alimentos”, em seguida, as próprias crianças devem ser orientadas a higienizar seu próprio alimento.
Instruir as crianças a lavar o seu alimento em água corrente e enxugar com o guardanapo.
Posteriormente o educador explica a importância de higienizar os alimentos antes de consumi-los, evitando assim doenças por alimentos contaminados.
Documento Elaborado por: GOIÁS. Secretaria de Estado da Saúde. Coordenação de Vigilância Nutricional – GVE/SUVISA/SES-GO. Promoção da alimentação saudável de Goiás: sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional. Goiânia: Secretaria de Estado da Saúde, 2015.